Domowe kompoty

Kto z nas dorosłych nie pamięta samów lata zwłaszcza kiedy byliśmy na wakacjach u babci na wsi? Cyba każdy z nas lubi wracać do dzieciństwa, gdzie pachniały jabłonie, trawa w ogrodzie a wszystkie warzyw sadziło się samemu. Nasze babcie bardzo często to co same zasiały czy zebrały w ogrodzie to potem wszystko odpowiednio robiły do słoików jako zapasy na długą zimę. Tak tez było z owocami z ogrodu. Piękne jabłek, gruszki, śliwki, czereśnie i agrest zawsze z nich robiono kompoty. Domowe kompoty miały swój jedyny i niepowtarzalny smak, były robione bardzo dokładnie, najpierw owoce dokładnie się myło, potem obierało ze skórek albo wyciągano pestki w zależności co to były za owoce, a następnie wkładano je do słoików nalewano wody i dodawano cukier w zależności od potrzeb i pasteryzowało się je odpowiednią ilość minut w dużym garnku na piecu. Smak takich kompotów zawsze w chłodne i zimne wieczory przypominał o lecie, o słońcu. Ponadto te domowe kompoty owocowe były bardzo bogate w potrzebne dla naszego organizmu witaminy i spożywając je mieliśmy pewność ze są one bez środków konserwujących. Obecnie nie robi się już tak często kompotów i przetworów owocowych, ale sposoby robienia tych wszystkich weków można poszukać w internecie.

Leave a Reply

Na temat
  • Za wygodę trzeba płacić
    Pieniądze to coś, co jest istotne jest wątpienia dla każdego z nas. Wszyscy chcielibyśmy w miarę możliwości jak najmniej ich wydawać i nie przepłacać. Są jednak takie sytuacje, kiedy to …
  • Dania główne
    Dania dla każdego z nas, są jak najbardziej ciekawym rozwiązaniem, aby móc dzięki nim, przede wszystkim poczuć najlepszy smak, jak i jeszcze być w stanie zagwarantować dla siebie dojście, do …
  • Transport za granicę
    Otwarcie granic krajów Unii Europejskiej dla naszych potrzeb powoduje samo to, że jesteśmy w stanie zapewnić sobie o wiele większe możliwości jeżeli chodzi o prowadzenie swoich interesów. Problemy ze zbytem …
Najnowsze komentarze