Domowe kompoty

Kto z nas dorosłych nie pamięta samów lata zwłaszcza kiedy byliśmy na wakacjach u babci na wsi? Cyba każdy z nas lubi wracać do dzieciństwa, gdzie pachniały jabłonie, trawa w ogrodzie a wszystkie warzyw sadziło się samemu. Nasze babcie bardzo często to co same zasiały czy zebrały w ogrodzie to potem wszystko odpowiednio robiły do słoików jako zapasy na długą zimę. Tak tez było z owocami z ogrodu. Piękne jabłek, gruszki, śliwki, czereśnie i agrest zawsze z nich robiono kompoty. Domowe kompoty miały swój jedyny i niepowtarzalny smak, były robione bardzo dokładnie, najpierw owoce dokładnie się myło, potem obierało ze skórek albo wyciągano pestki w zależności co to były za owoce, a następnie wkładano je do słoików nalewano wody i dodawano cukier w zależności od potrzeb i pasteryzowało się je odpowiednią ilość minut w dużym garnku na piecu. Smak takich kompotów zawsze w chłodne i zimne wieczory przypominał o lecie, o słońcu. Ponadto te domowe kompoty owocowe były bardzo bogate w potrzebne dla naszego organizmu witaminy i spożywając je mieliśmy pewność ze są one bez środków konserwujących. Obecnie nie robi się już tak często kompotów i przetworów owocowych, ale sposoby robienia tych wszystkich weków można poszukać w internecie.

Leave a Reply

Na temat
  • Co sprawia, że motoryzacja jest ważnym sektoremCo sprawia, że motoryzacja jest ważnym sektorem
    Nieomal w każdym, dobrze rozwiniętym kraju tymi z najważniejszych sektorów gospodarki znajdują się te, związane z budownictwem, przemysłem motoryzacyjnym oraz szeroko rozumianą energią. Jest to spowodowane tym, że w nich …
  • Wynajem busów 9 osobowych szczecinWynajem busów 9 osobowych szczecin
    Pomysł na weekend. Żar wlewa się przez okno, przechodnie są przypiekani przez słońce na chodnikach. Pogoda jak z bajki, tylko, że nie tutaj. Nie w tej atmosferze i nie w …
  • Użycie tuningu w samochodzieUżycie tuningu w samochodzie
    Tuning samochodowy to inaczej regulacja, strojenie auta. Wyróżnia się dwa rodzaje tuningu mechaniczny i optyczny. Głównie Tuning kojarzy się dodawaniem przeróżnego rodzaju gadżetów do samochodu, zarówno wewnątrz jak i zewnątrz …
Najnowsze komentarze