Domowe kompoty

Kto z nas dorosłych nie pamięta samów lata zwłaszcza kiedy byliśmy na wakacjach u babci na wsi? Cyba każdy z nas lubi wracać do dzieciństwa, gdzie pachniały jabłonie, trawa w ogrodzie a wszystkie warzyw sadziło się samemu. Nasze babcie bardzo często to co same zasiały czy zebrały w ogrodzie to potem wszystko odpowiednio robiły do słoików jako zapasy na długą zimę. Tak tez było z owocami z ogrodu. Piękne jabłek, gruszki, śliwki, czereśnie i agrest zawsze z nich robiono kompoty. Domowe kompoty miały swój jedyny i niepowtarzalny smak, były robione bardzo dokładnie, najpierw owoce dokładnie się myło, potem obierało ze skórek albo wyciągano pestki w zależności co to były za owoce, a następnie wkładano je do słoików nalewano wody i dodawano cukier w zależności od potrzeb i pasteryzowało się je odpowiednią ilość minut w dużym garnku na piecu. Smak takich kompotów zawsze w chłodne i zimne wieczory przypominał o lecie, o słońcu. Ponadto te domowe kompoty owocowe były bardzo bogate w potrzebne dla naszego organizmu witaminy i spożywając je mieliśmy pewność ze są one bez środków konserwujących. Obecnie nie robi się już tak często kompotów i przetworów owocowych, ale sposoby robienia tych wszystkich weków można poszukać w internecie.

Leave a Reply

Na temat
  • Motocykle z roku na rok popularniejsze
    Motocykle towarzyszą ludziom od bardzo dawna – co najmniej od wieku. Jednak przez znaczną część swojej historii były traktowane jako zwyczajny środek transportu, który umożliwiał szybkie dotarcie do celu, szczególnie …
  • Pełna kontrola nad motoryzacją to podstawa
    Świat motoryzacji bardzo przyciąga, wystarczą zaobserwować frekwencję, z każdym rokiem wzrasta. Technika dziś ma wiele do zaoferowania, elementy kuszące, dlatego też sporo osób wcześniej czy później decyduję się na zakup …
  • Rodzaje transportu
    W dzisiejszych czasach żaden przemysł nie obejdzie się bez przyrządu do sprawdzania ciężkości. Do wyznaczania masy różnorodnych ciał na zasadzie równoważenia sił służy waga. Wagi wykorzystuje się w sklepach, firmach produkcyjnych, laboratoriach a także w …
Najnowsze komentarze