Domowe kompoty

Kto z nas dorosłych nie pamięta samów lata zwłaszcza kiedy byliśmy na wakacjach u babci na wsi? Cyba każdy z nas lubi wracać do dzieciństwa, gdzie pachniały jabłonie, trawa w ogrodzie a wszystkie warzyw sadziło się samemu. Nasze babcie bardzo często to co same zasiały czy zebrały w ogrodzie to potem wszystko odpowiednio robiły do słoików jako zapasy na długą zimę. Tak tez było z owocami z ogrodu. Piękne jabłek, gruszki, śliwki, czereśnie i agrest zawsze z nich robiono kompoty. Domowe kompoty miały swój jedyny i niepowtarzalny smak, były robione bardzo dokładnie, najpierw owoce dokładnie się myło, potem obierało ze skórek albo wyciągano pestki w zależności co to były za owoce, a następnie wkładano je do słoików nalewano wody i dodawano cukier w zależności od potrzeb i pasteryzowało się je odpowiednią ilość minut w dużym garnku na piecu. Smak takich kompotów zawsze w chłodne i zimne wieczory przypominał o lecie, o słońcu. Ponadto te domowe kompoty owocowe były bardzo bogate w potrzebne dla naszego organizmu witaminy i spożywając je mieliśmy pewność ze są one bez środków konserwujących. Obecnie nie robi się już tak często kompotów i przetworów owocowych, ale sposoby robienia tych wszystkich weków można poszukać w internecie.

Leave a Reply

Na temat
  • Quady dla osób dorosłychQuady dla osób dorosłych
    Uprawianie sportu stało się na chwilę obecną bardzo modną rzeczą i to bez względu na nasz wiek. Coraz częściej można spotkać się z osobami będącymi w naprawdę bardzo podeszłym okresie …
  • Części samochodoweCzęści samochodowe
    Kiedy mamy swój własny samochód to wiadomo dbamy o niego, sprzątamy go jeśli tego wymaga, oraz w razie potrzeby wymieniamy zepsute części. Wiadomo, że każdy samochód przechodzi odpowiednio raz w …
  • Wywóz gruzu szczecinWywóz gruzu szczecin
    Budowa domu – początek. Po latach oczekiwań i latach harówki na najróżniejszych formach zatrudnienia w końcu doczekaliśmy się umowy o pracę i odpowiedniego stażu. Praca oprócz satysfakcji dostarcza nam także …
Najnowsze komentarze